Bana Ulaşın

Yandaki formu kullanarak bana ulaşabilirsiniz

 


İstanbul,
Türkiye

HEALTHY OAT COOKIES RECIPE

ZENCEFIT

HEALTHY OAT COOKIES RECIPE

Burcu Henderson

HC1

Hello dears! Weekend is over, hubby is away to a golf camp in Quba and it's time to write a post to the blog. How was the weekend? Mine wasn't bad, partly active, some golf training, a little 5ks trial and enjoying some sunshine yesterday. 

My husband loves his sweets and yes sometimes I do, too. Lately I cook these cookies but alter the recipe according to what I have in the pantry or what I feel like to add. If you don't have apple sauce just blitz a fresh apple in the food processor. For milk, I sometimes don't even add milk, use more apple sauce. You can use almond milk, rice milk to have a dairy free version.

 

Merhaba! Haftasonu bitti, eşim golf kampi icin Quba'ya gitti, benim icin ise post yazma vakti geldi. Haftasonunuz nasıldı? Benimki fena degildi, kısmen aktifti. Biraz golf, kucuk bir 5km kosu denemesi ve dun gunesin tadını cıkartmak aktivitelerim arasındaydı.

Esim tatlı duskunu ve bazen ben de tabi. Ara ara bu kurabiyeleri yapıyorum ama tarifi evde olana göre veya canımın istedigine gore degistiriyorum. Eger elma puresi yoksa, taze elmayı robottan gecirip onu kullanabilirsiniz. Bazen sut bile eklemiyorum, daha cok elma puresi kullanıyorum. Badem veya pirinc sutu gibi alternatifleri kullanırsanız, sut urunlerine alternatif olacaktır.

Prep time : 5 min / Hazırlık suresi: 5 dk

Cooking time:  15- 20 min / Pişme suresi:15- 20 dk

Ingredients / Malzemeler:

3 ripe mashed bananas / 3 adet olgun ezilmiş muz

1/3 cup apple sauce / 1/3 kap elma puresi 

3-4 piece of crushed walnuts / 3-4 parca kıyılmıs ceviz

2 cups oats / 2 kap yulaf 

1/4 cup milk ( Milk of your choice)  / 1/4 kap sut ( İstediginiz bir cesit sut)

1/2 cup raisins / 1/2 kap kuru uzum

1 tsp vanilla ( Optional) / 1 cay kasıgı vanilya ozu (Opsiyonel)

1 tsp cinnamon / 1 cay kasıgı tarcın

HC2

Method / Yapılısı: 

1. Set the oven 180 C / Fırını 180 dereceye ayarlayın

2. Mix all the ingredients in a bowl / Tum icerigi bir kapta karıstırın

3. Place a baking sheet on a tray and with a help of spoon place the mixture . You can flatten them with the help of a fork if needed  / Yaglı kagıt yerlestirilmiş tepsiye kasık yardımıyla karısımdan koyun, duzlestirmek icin gerekirse catal kullanın.

4. Bake in the oven 15-20 min / Fırında 15 -20 dk pişirin.

HC3

When you master the recipe you can play with ingredients. Add some berries, dark chocolate chips, change the  nut of choice, add less banana or skip the milk.. you can do whatever you want. Only thing you have to  pay attention to have a sticky but not crumbly mixture  ( Not very fluid as well) . At the end,all ingredients should stick together nicely to form a cookie.

Now go and experiment! :)

Bir kere denedikten sonra malzemelerle oynayabilirsiniz. Biraz berry ekleyebilir, damla çikolata parcacıkları koyabilir, kuru yemişi degistirebilir, daha az muz kullanabilir veya sutu cıkartabilirsiniz... yani tamamen size kalmış. Dikkat edilmesi gereken tek sey, en sonunda yapışkan bir karısıma sahip olmaktır, karısım parcalara ayrılmamalı veya cok sıvı olmamalıdır. Tum malzemeler, birbirine guzelce yapışmalı ve kurabiye olusturabilmelidir.

Şimdi hadi gidin ve deneyin! :)