Bana Ulaşın

Yandaki formu kullanarak bana ulaşabilirsiniz

 


İstanbul,
Türkiye

FIRELAND VINEYARDS TRIP

MODA CADISI

FIRELAND VINEYARDS TRIP

Burcu Henderson

FV1

Hi! I have couple of events waiting to be shared, I have to  move on quickly so expect more posts to come :)  This is the trip to Fireland Vineyards in Baku organised by IWC Baku ( International Women's Club ), As wine lovers, me and my husband tought, it was a great idea visiting a vineyard and learn more about the wine, especially from a local brand. On a cold Saturday afternoon, group of 25 people arrived to vineyard which is approximately 30 min. away from Baku city center. 

 

Selam! Paylasılacak 1-2 organizasyon var dolayısı ile cabuk ilerleyecegim ve daha cok post burada olacak. :) Bu postun konusu Fireland Sarap Bagına yaptıgımız ve IWC Baku tarafından organize edilen gezi uzerine. Sarap severler olarak ben ve esim yerel sarap bagına yapılacak bir ziyaretin iyi bir fikir oldugunu dusunduk ve fırsatı degerlendirdik. Soguk bir cumartesi ogleden sonrası yaklasık 25 kişilik bir grup olarak Baku merkezinden 30 dk uzaklıktaki tesise vardık.

FV2

We were welcomed by the Fireland management team in both production and marketing side. They have 2 branches one in Baku, the other one is in the country. They started to give information about the premises, the vinyard, the staff .. etc, This branch has produced 1 million bottles a year and this is half of the amount of their other branch. A lot ,isn't it?

They have different type of international grapes and we learned about the process from picking the grapes to make the wine. It was a overwhelming process only be succeed by knowledge, patience, love and passion.The people we met there have all of them, you can see they love what they do and that's something impressive. 

Bizi uretim ve pazarlama ekibinden bir takım karşıladı. Bu markanın Baku ve tasra da olmak uzere 2 tesisi varmış ve bize tesis, ekip,bağlar hakkında bilgi vermekle basladılar. Baku tesisi yılda 1 milyon şişe sarap uretiyormus, bu digerinin yarısı kadar, buyuk bir sayı oyle degil mi? 

Baglarda cesitli uluslararası uzum cesitleri yetisiyor ve biz uzumun toplanmasından sarap yapımının asamalarına kadar pek cok bilgi edindik.Bu zorlu bir surecin gerçeklesmesi ancak bilgi, sabır, sevgi ve tutku ile mumkun. Tanıstıgımız insanlarda bu ozellikleri görduk ve yaptıkları işi ne kadar sevdikleri gozlerinden okunan bu insanlardan etkilenmemek imkansızdı.

IMG_0931.jpg

Spenny was also very interested about the storage of the grapes, he is the one wearing the parka :) 

Parka giymiş olan Spenny de, uzumlerin depolandıgı cukurlar ile yakından ilgilendi. :)

FV4

Those huge tanks came all the way from Italy and they are under strict control on the wine making process to get the best result.

Fotolardaki buyuk tanklar Italya'dan buralara gelmişlerve en iyi urunu alabilmek için surec boyunca hep kontrol altındalar.

FV5

 

We started to taste wine at the production area, we even tasted the early stage of some of the wines. 

Sarap tadımı, uretim alanında basladı ve hatta henuz olgunlasmamıs sarapları da deneyimleme fırsatı bulduk.

FV6

Shirt / Gomlek: Theory   Leggings / Tayt: Studio Kaprol for N11   Cardi / Hırka: Zara    Coat / Palto: Isabel Marant   Bag / Canta: Urban Outfitters   Boots / Botlar: New Look

FV7

We are team red!  

Bir kırmızı takımız! 

FV8

Altough all their effort, unfortunately there's almost no wine culture in Azerbaijan so that's creating some problems about their market however Russia is the biggest buyer for the Azeri wines.

Tum cabalara ragmen maalesef Azerbaycan da bir sarap kulturu henuz yok bu da sarabın satılması ile ilgili problem yaratıyor ama ogreniyoruz ki Azeri sarabı için en buyuk pazar su an Rusya imiş.

FV8
FV9

Here ,director Elmar Muellim was explaining us the bottling and labelling stage of the process. After our tour, a little feast was awaiting for us with a list of the wines we will be tasting in front of us. One followed the other and we tasted very nice variation of their products.  We bought some bottles from their little shop before we boarded  the bus before going to Baku. It was a lovely experience from start to finish so if you are in Baku, I strongly advise to visit Fireland Vineyard. 

Burada direktor Elmar Muellim siseleme ve etiketleme isleminden bahsediyor. Tur sonunda bizi kucuk bir ziyafet bekliyor, hepimizin onunde tadacagımız sarapların bir listesi var. Biri digerini takip ediyor ve biz guzel sarafları tadıyoruz. Baku'ye yonelmeden once kucuk butiklerinden tadımda begendigimiz saraplardan da alıyoruz.Bastan sona mukemmel bir deneyimdi ve eger Baku'deyseniz bunu yapılacaklar listenize yazmanızı siddetle oneririm.

FV10

I also suggest you to eat well and use the bucket on the table sometimes because the next morning I was having one of the strongest hangovers of all time but all worth it. Now we are taking Fireland wines as Christmas presents for our the family and friends in Scotland. We also would like to show our love and respect by asking Azeri wines at the restaurants we'll eat and also will buy them for home. Let's support the locals! 

Ayrıca ac olmamanızı ve ara sıra masadaki tukurme kovasını kullanmanızı da oneriyorum cunku ertesi gun hayatımdaki en buyuk akşamdan kalmalıgı yasadım diyebilirim ama buna degerdi. Biz şimdi yerel markalara destegimizi gostermek icin Iskoçya'ya bu saraplardan yılbası hediyesi olarak goturecegiz. Ayrıca gittigimiz restoranlarda azeri sarabı tuketip, eve aldıgımızda da yerel markalara yonelecegiz. Yerel markaları ancak boyle ayakta tutmak mumkun. 

IMG_0025.jpg